锦绣芳华

金针菇性寒，味甘咸，是一种很好的保健食品。 4,@'n014  
'&[ 0z~z  
金针菇有七大药用功效 r-
^P9C  
E#~ C x\l  
1. 金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。 QZ_s>M~ap  
(al2
5S:o  
2. 金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增强记忆，开发智力，特别对儿童智力开发有特殊功能，国外称之为“增智菇”。长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。 {AjA%6^Q  
o'}'o(-;o:  
3. 金针菇中含有的朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏、胃肠道溃疡病。 q(*ANIhF@  
LGI5i
]  
4. 金针菇所含金针菇素与糖蛋白对某些肿瘤有抑制作用。所含膳食纤维能降低胆固醇，并对某些重金属有解毒、排毒作用。 {kdXwe6P&  
fc/tlWx:n  
5. 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。 .><p(Thtx  
}c%q=8D  
6. 食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 u72f!`@s  
b_Pni.8#by  
7. 金针菇不但能防病，还利于美容、减肥。 >|bfA`P  
DQDCD=^  
金针菇4大食疗偏方 T+L'"NS  
MzK5?a4  
1. 金针菇冬瓜汤 rn"[EK  
kp5 AaS}  
金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单，只需金针菇20根，冬瓜250克，煮汤食用即可。 E7n4!fb  
'CT}% oA1s  
2. 金针菇面 eK*3 8:#!  
?}b/jx|AV  
将金针菇20根切碎后，加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用，才会有明显的减肥效果。 Z7&k  
/$Sfo gS|  
3. 金针菇肉片汤 D|vzY&$  
ajMsf Ol  
金针菇150克，猪瘦肉250克。金针菇洗净，瘦肉切片。烧开水，先入肉片煮沸，再入金针菇，加精盐适量，菇熟即可。 i fLXt:/  
pU64lNBE  
此汤具有补益肠胃的功效，适用于虚弱之人食用。  h<I#P w  
9KPLNR,
*V  
4. 金针菇炖土鸡 v9![lA  
m%-l\s  
金针菇100克，土子鸡250克。将子鸡内脏去掉，洗净入砂锅加水炖至九成熟，再加入金针菇，待菇煮熟即可起锅食用。 IAf7Qs  
AR.oJ@m\  
此肴具有补益气血的功效，适用于体虚，气血不足之人经常食用。