论坛文集
2011-07-05 13:44
鸡蛋煮多长时间能保存营养素？
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煮鸡蛋看似简单，却不好把握火候，时间过短会使蛋黄不熟，时间过长会使鸡蛋变老不好吃。对此，据介绍，其实煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟 .. |
2011-07-01 10:28
饮食常识：七种蔬菜天生就有毒
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肠炎 黄花菜（供图：gettyimages） 黄花菜 黄花菜又被称为金针菜，是人们喜爱的菜肴之一。但黄花菜中含有秋水仙碱，如果人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质， .. |
2011-07-01 10:10
专家支招快速辨别优质干菊花
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别买有酸味的菊花 ■看 贡菊的干品略带黄色，凡是很白的菊花多半是用硫磺熏过的，看上去显得漂亮，实际上却是次品。 ■闻 买前要闻闻菊花是否有酸味 .. |
2011-07-01 08:32
这六种鸡蛋绝对不能吃
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< wind_code_1 > 臭鸡蛋：由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食 .. |
2011-06-30 15:05
10个最容易被搞错的生活常识
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世界上容易被搞错的常识，比你知道的还要多。我们很多健康习惯就是错误的。 错误一：流鼻血时要抬高下巴 这种方式唯一的好处就是不会把鼻血流到地板上 .. |
2011-06-30 13:36
乘坐飞机前饮食有“三忌”
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1.忌进食过饱或空腹登机。上机前进食过饱，由于胃内空气增多而加重心脏的负担；相反，空腹则血糖消耗量增加而产生低血糖的反应，会出现头晕、恶心、呕吐等症状，或是原有的“晕机”症状 .. |
2011-06-30 13:34
食物美味“体温”有讲究 西瓜8℃左右味道最好
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食物的温度不同，吃起来味道也大不一样。每种食物都有一个相对安全的“体温”，在这个温度下，食物的保存期长，同时保有最佳的营养与口感。 菜肴 (凉菜4℃，热菜60℃ .. |
2011-06-28 09:31
最不该犯的6个错误
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在炎热的夏季，修剪腋毛，穿丝袜，喷香水是女性常有的美容之举，但是，健康专家提醒女性朋友，其实这些美丽之举，常常有损健康。健康是美丽的本钱，损害健康的美 .. |
2011-06-27 11:28
12个快速有效的解酒偏方
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喝醉酒的人都知道，醉酒的滋味并不好受，小编教您12种简单解酒的方法轻松醒酒。 1、雪梨解酒 取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。 .. |
2011-06-27 09:35
欺骗你的6个错误生活常识
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1.吃巧克力长痘痘 对巧克力爱好者来说，好消息是这种说法也是一个错误的健康传说。吃巧克力引发痤疮并没有得到实验的证实。目前对普通痤疮的治疗基 .. |
2011-06-27 09:32
警惕：9种家居用品威胁健康
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可能你还没察觉，在你的周围，潜藏着不少细菌，在你还没发觉的时候，它们已经渐渐融入你的生活，对你的健康构成极大的威胁。厨房里的抹布、伴侣的毛巾、你的床甚 .. |
2011-06-24 14:53
如何辨别搀假蜂蜜
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在市场出售的各种蜂蜜中，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中，有一些蜂蜜搀了假。搀假主要是搀糖、水和淀粉，有的蜂蜜还含有杂质，质地不纯。只要掌握一定的鉴 .. |
2011-06-24 10:09
夏季选择太阳镜灰色镜片最佳
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夏天来了，可能人人都有太阳镜，今天就说说太阳镜的事儿，发现有人戴，有人不戴，那到底夏天戴好不好，究竟有没有必要非得戴太阳镜？这里可以肯定地告诉大家，太 .. |
2011-06-24 09:31
看穿过期食品 2招练就火眼金睛
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过期食品的认知误区 误区一：保质期=保存期 保质期又称最佳食用期，国外称之为货架期，指食品的标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在适宜的贮存条 .. |
2011-06-23 10:23
哪种方法去西红柿皮最好
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[attachment=102760] 烤： 将西红柿的底部插一个叉子，放在火上烤约10秒钟左右，西红柿的外皮就会开裂。稍稍冷却几秒钟后，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。 （烤，是我认为在三种方法中，所需时间最短 .. |
2011-06-23 10:09
怎样去除顽固茶渍
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[attachment=102757] 杯子+牙膏=？？？？？？ 看到这副图片，你不会已经开始找牙刷了吧？千万别，咱们这期的内容跟刷牙无关哈。 [a .. |
2011-06-22 13:48
盘点夏天被蚊子咬后止痒妙方
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1、在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒，或用香皂蘸水在红肿处涂抹。 原因是肥皂高级脂肪酸的钠盐。如：C17H35COONa。这种脂肪酸的钠盐水解后显碱性（含OH-），蚁酸水溶液中含H+，因为肥皂水中的OH-与蚁酸的H+中和 .. |
2010-09-25 07:56
节后月饼巧“变脸”“80后”主妇秀厨艺
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来源：中国新闻网 清炒月饼、凉拌月饼、油炸月饼……中秋已过，面对成为“鸡肋”的月饼，众多网友在网络上发起倡议，征求剩余月饼的新吃法。一些刚刚步入婚姻的“80后”主妇争相秀起了厨艺，巧妙化解这些“甜 .. |
2010-09-01 16:27
中秋月饼怎么吃？ 传统口味仍是主流趋势（图）
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来源：北京晚报 [attachment=78924] [attachment=78925] 海上生明月，天涯共此时，这是古人对中秋佳节的真实写照。唐朝初年，中秋节成为一个固定的节日，在《唐书·太宗记》记载有“八月十五中 .. |
2010-07-27 09:16
北京西单一美容院设陷阱 免费修眉留“尾巴”
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来源：新京报 轻信“免费美容”的宣传，多名女顾客在西单一所美容院被迫消费数千元至数万元不等。目前，该美容院负责人以及员工等5人，被西城法院以强迫交易罪判处缓刑。 被害人杜女士回忆，2008年6月2日 .. |